laelakurnia99

cara buat Nasi Goreng Telur Dadar

Nasi Goreng Telur Dadar

Siapa yang tak kenal dengan nasi goreng. Nasi putih yang digoreng dengan berbagi bumbu dapur. Umumnya kita makan nasi goreng saat di pagi dan malam hari.
Bumbu utama dalam memasak nasi goreng yaitu bawang putih, bawang merah dan cabe. Ketiga jenis rempah-rempah ini apabila dipadukan dengan nasi kemudian dimasak maka jadilah ia nasi goreng.
Namun pada makanan sederhana kali ini kami akan memberikan resep nasi goreng dengan telur dadar yang enak dan sangat tepat dijadikan menu sarapan pagi Anda. Mau tahu resepnya?
Yuk simak penjelasannya berikut ini.
Bahan:

2 butir telur ayam
1 piring nasi pulen
Potongan kecil ayam
1 buah cabe merah dan potong kecil
1 siung bawang merah dan putih
Kecap asin
Kembang kol
Satu sendok the saus tiram
Lada bubuk
Mentega (Minyak goreng)

Cara Memasak:

Langkah pertama adalah rendam potongan ayam dengan kecap asi, saos toram dan lada bubuk. Diamkan selama lebih kurang 10 menit.
Siapkan wajan atau teflon untuk membuat telur dadar. Nyalakan kompor. Kocok telur, beri sedikit garam dan lada. Dan langsung buat telur dadar. Letakkan di piring.
Kemudian tumis bawang merah, putih dan cabe yang telah dihaluskan hingga muncul aroma harum. Lalu masukkan ayam yang telah diredam.
Masak ayam tumis ayam tersebut hingga matang, tambahkan nasi dan beri sedikit kecap. Serta jangan lupa tambahkan sedikit garam.
Apabila sudah matang. Maka nasi goreng siap disajikan. Denga meletakkan telur dadar diatas nasi.
Selamat menikmati bunda.

cara buat Tahu Isi Goreng

Tahu Isi Goreng

Tahu isi merupakan salah satu makanan yang sudah sangat umum dikalangan masyarakat Indonesia.
Selain mudah cara membuatnya, rasanya juga cukup nikmat untuk disajikan, sehingga menjadi salah satu makanan yang cukup digemari.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung disimak saja…
Bahan Isi Dari Tahu:

Merica
Daun bawang
Bumbu Kaldu bubuk
Taoge yang telah diparut
Wortel yang telah dicacah

Bahan Pelapis Tahu:

Air
Garam
10 buah tahu pong
3 sendok munjung terigu

Cara Membuat:

Membuat isi tahu: Tumis wortel, taoge, dan daun bawang yang sudah dicacah.
Kemudian, tambahkan bumbu kaldu bubuk dan garam merica yang sudah disiapkan sebelumnya. Oseng sampai kira-kira sempurna, oiya jangan lupa untuk dicoba dulu rasanya ya. Lalu, angkat dan sisihkan.
Setelah itu, potong dengan memanjang dari satu sisi tahu, jangan sampai terputus ya. Nah, untuk memasukkan bahan isi dari tahu, lalu tambahkan bahan isi kedalam tahu yang telah disiapkan sebelumnya. Lakukan hingga tahunya habis, dan pisahkan.
Untuk cara membuat pelapisnya, cukup dengan cara diencerkan terigu dengan air yang telah ditambahkan dengan sedikit garam, dan aduk rata hingga dirasa halus dan tak bergerindil.
Selanjutnya, panaskan minyak hingga mendidih untuk menggoreng. Kalau sudah panas, masukan tahu isi pada adonan yang sebelumnya telah dibuta dan goreng hingga pelapis tahu sudah agak menguning.
Terakhir, angkat tahu, dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit sesuai selera.

resep masakan Orak-Arik Sayuran

Orak-Arik Sayuran

Resep masakan orak-arik sayuran yang satu ini memiliki kombinasi antara wortel, irisan sayur kol, dan kacang panjang yang diiris tipis.
Supaya lebih nikmat, masakan ini ditambahkan pula telur yang diorak-arik dan bumbu-bumbu rempah yang dicampurkan supaya masakan ini lebih lezat citarasanya.

Bahan:

100 gram sayur kol, di iris secara tipis-tipis
Garam
50 ml air
3 butir telur ayam
2 sdm minyak menumis
75 gr wortel, potong korek api
2 batang seledri yang telah diiris
3 utas kacang panjang, potong 3 cm

Bahan Halus:

½ sdt merica butir
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 tangkai cabai merah keriting

Cara Membuat:

Pisahkan tangkai tulang daun kol, dan iris tipis-tipis, dan sisihkan
Kemudian panaskan minyak hingga mendidih, dan tumis bumbu halus hingga harum. lalu, sisihkan sejenak di pinggir wajan, dan masukkan telur, serta dicampur aduk hingga menjadi orak-arik.
Setelah itu, masukkan kacang panjang dan wortel sampai kira-kira setengah matang, dan masukkan kol, serta aduk secara merata.
Selanjutnya, tambahkan seledri dan garam, kemudian aduk hingga merata.
Terakhir, tuangkan air, dan masak hingga matang dan meresap, dan tiriskan.
Orak-Arik Sayuran

infokuliner.com
Resep masakan orak-arik sayuran yang satu ini memiliki kombinasi antara wortel, irisan sayur kol, dan kacang panjang yang diiris tipis.
Supaya lebih nikmat, masakan ini ditambahkan pula telur yang diorak-arik dan bumbu-bumbu rempah yang dicampurkan supaya masakan ini lebih lezat citarasanya.

Bahan:
100 gram sayur kol, di iris secara tipis-tipis
Garam
50 ml air
3 butir telur ayam
2 sdm minyak menumis
75 gr wortel, potong korek api
2 batang seledri yang telah diiris
3 utas kacang panjang, potong 3 cm

Bahan Halus:

½ sdt merica butir
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 tangkai cabai merah keriting

Cara Membuat:

Pisahkan tangkai tulang daun kol, dan iris tipis-tipis, dan sisihkan
Kemudian panaskan minyak hingga mendidih, dan tumis bumbu halus hingga harum. lalu, sisihkan sejenak di pinggir wajan, dan masukkan telur, serta dicampur aduk hingga menjadi orak-arik.
Setelah itu, masukkan kacang panjang dan wortel sampai kira-kira setengah matang, dan masukkan kol, serta aduk secara merata.
Selanjutnya, tambahkan seledri dan garam, kemudian aduk hingga merata.
Terakhir, tuangkan air, dan masak hingga matang dan meresap, dan tiriskan.

cara buat Buntut Sapi Bakar Rasa Pedas Manis

Buntut Sapi Bakar Rasa Pedas Manis

Buntut sapi memang merupakan salah satu bagian dari tubuh sapi yang cukup lezat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Mengapa? Karena buntut sapi memang memiliki rasa yang lezat serta tekstur yang lembut, dan pastinya nikmat.
Nah, berikut ini Satujam sudah merangkum sebuah resep masakan buntut sapi bakar dengan rasa pedas manis yang gurih.
Langsung aja disimak yuk..

Bahan :

500 gr daging buntut sapi, kamu bisa memotongnya sesuai dengan selera
Kecap manis, digunakan secukupnya sesuai selera
Madu dengan takaran secukupnya
Jahe ukuran -+ 5 cm
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 ltr air

Bumbu Halus:

10 batang cabai rawit
4 siung bawang merah
7 siung bawang putih
Merica
1/2 sdt jintan, sangrai
1 sdt ketumbar

Bahan Tambahan:

Gula merah
Kaldu daging bubuk
Garam
Minyak goreng

Cara Membuat :

Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma wangi. Jika sudah, langsung masukkan buntut sapi. Tambahkan kecap manis secukupnya, daun jeruk, batang serai, madu, jahe, dan air.
Kemudian, masak buntut sapi sampai kira-kira semua bumbu sudah meresap dengan baik ke dalamnya.
Setelah itu, kalau buntut sudah dikira lunak dan bumbu meresap, diangkat lalu tiriskan.
Selanjutnya, bakar buntut sapi dengan alat panggang.
Supaya rasanya lebih nikmat, oleskan buntut sapi dengan kecap manis, madu, dan potongan bawang merah yang telah digoreng.
Lalu, bakar sampai buntut sapi matang dengan sempurna, ciri-cirinya sampai agak berwarna kehitaman.
Nah, langsung saja segera disajikan selagi masih hangat bersama nasi putih, bawang goreng, serta lalapan.

Kalau kamu tidak terlalu menyukai rasa pedas, kamu bisa mengurangi takaran cabenya ketika memasak, dan disesuaikan dengan selera.

Resep Masakan Pecel Lele Sedap

Pecel Lele Sedap

Siapa yang tidak kenal pecel, makanan khas jawa yang sederhana namun banyak diminati hampir semua kalangan. Berikut adalah resep sederhana apabila kamu ingin mencoba sendiri dirumah.
Bahan bahan untuk membuat bumbu perendam:

3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
1 sendok makan garam
1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu diatas harus kamu haluskan dengan menggunakan blender sampai semua bahan terlihat halus, kemudian diberi air 100 ml.
Bahan untuk membuat sambal pecel lele :

10 buah cabai rawit tua
6 buah cabai merah besar
6 buah cabai keriting
1 buah tomat dengan ukuran besar
2 siung bawang merah
2 sendok teh gula merah/gula putih
1 sendok teh garam
3 sendok teh terasi matang
1 jeruk limau untuk perasan
Vetsin secukupnya

Mungkin itu beberapas resep sederhana dari bumbu pecel, silahkan jika kamu ingin mencoba langsung mempraktekannya sendiri.

cara buat Ayam Goreng Fried Chicken

Ayam Goreng Fried Chicken

Ayam goreng kentucky fried Chicken adalah ayam goreng yang sering dan biasa kita temukan di Mall atau ditempat-tempat makan mewah. Tentu aneka masakan ayam ini memberikan rasa dan sensai yang begitu gurih lagi lezat di lidah.Jika kamu terbiasa membeli Kentucky Fried Chicken di McD atau di Mall, maka saatnya km mencoba mengolahnya sendirii sesuai dengan kemampuan sendiri, bisa jadi olahan kamu lebih lezat dan nikmat. Silahkan dan selamat mencoba.

Ayam Goreng Fried Chicken

cara buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mungkin selama ini kamu belum pernah merasakan masakan ayam bakar yang terbuat dari bumbu rujak istimewa. Sekilas memang bisa kita rasakan jika masakan ayam yang dibuat dengan bumbu rujak ini diprediksi memiliki rasa yang pasti pedas. Nah jika kamu mau mencobanya silahkan untuk membuatnya dengan beberapa bahan yang kita berikan di bawah ini.
Bahan – bahan :
1 ekor ayam ukuran sedang (biasa), potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera
1 bungkus royco rasa ayam
4 lembar daun jeruk
500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)
Bumbu halus:
150 gram cabe merah keriting atau sesuai selera
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh gula merah, disisir
1/2 sendok teh terasi
Hanya sedikit, setelah itu kamu bisa bereksperimen sendiri untuk mencoba membuat ayam bakar bumbu rujak ini.