Resep Masakan Pecel Lele Sedap

Pecel Lele Sedap

resepmasakankeluarga.com

Siapa yang tidak kenal pecel, makanan khas jawa yang sederhana namun banyak diminati hampir semua kalangan. Berikut adalah resep sederhana apabila kamu ingin mencoba sendiri dirumah.
Bahan bahan untuk membuat bumbu perendam:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis

Bumbu diatas harus kamu haluskan dengan menggunakan blender sampai semua bahan terlihat halus, kemudian diberi air 100 ml.
Bahan untuk membuat sambal pecel lele :

• 10 buah cabai rawit tua
• 6 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai keriting
• 1 buah tomat dengan ukuran besar
• 2 siung bawang merah
• 2 sendok teh gula merah/gula putih
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok teh terasi matang
• 1 jeruk limau untuk perasan
• Vetsin secukupnya

Mungkin itu beberapas resep sederhana dari bumbu pecel, silahkan jika kamu ingin mencoba langsung mempraktekannya sendiri.