cara buat Tahu Isi Goreng

Tahu Isi Goreng

resepanekamasakantahu.blogspot.com

Tahu isi merupakan salah satu makanan yang sudah sangat umum dikalangan masyarakat Indonesia.
Selain mudah cara membuatnya, rasanya juga cukup nikmat untuk disajikan, sehingga menjadi salah satu makanan yang cukup digemari.
Bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung disimak saja…
Bahan Isi Dari Tahu:

• Merica
• Daun bawang
• Bumbu Kaldu bubuk
• Taoge yang telah diparut
• Wortel yang telah dicacah

Bahan Pelapis Tahu:

• Air
• Garam
• 10 buah tahu pong
• 3 sendok munjung terigu

Cara Membuat:

1. Membuat isi tahu: Tumis wortel, taoge, dan daun bawang yang sudah dicacah.
2. Kemudian, tambahkan bumbu kaldu bubuk dan garam merica yang sudah disiapkan sebelumnya. Oseng sampai kira-kira sempurna, oiya jangan lupa untuk dicoba dulu rasanya ya. Lalu, angkat dan sisihkan.
3. Setelah itu, potong dengan memanjang dari satu sisi tahu, jangan sampai terputus ya. Nah, untuk memasukkan bahan isi dari tahu, lalu tambahkan bahan isi kedalam tahu yang telah disiapkan sebelumnya. Lakukan hingga tahunya habis, dan pisahkan.
4. Untuk cara membuat pelapisnya, cukup dengan cara diencerkan terigu dengan air yang telah ditambahkan dengan sedikit garam, dan aduk rata hingga dirasa halus dan tak bergerindil.
5. Selanjutnya, panaskan minyak hingga mendidih untuk menggoreng. Kalau sudah panas, masukan tahu isi pada adonan yang sebelumnya telah dibuta dan goreng hingga pelapis tahu sudah agak menguning.
6. Terakhir, angkat tahu, dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit sesuai selera.